Os Pubs Mais Históricos de Londres

A cultura do pub é parte da identidade londrina. Não é só sobre beber: é sobre o espaço, a conversa e o acúmulo de histórias que nenhum livro consegue capturar completamente. Nos pubs históricos de Londres, cada detalhe carrega um passado real. Este guia cobre cinco dos mais relevantes e o que os torna únicos.

The George Inn: o único coaching inn galeria de Londres

Em Borough High Street, Southwark, o The George Inn é o único coaching inn com galeria coberta que sobreviveu em Londres. Coaching inns eram hospedarias onde viajantes do século XVII descansavam, trocavam cavalos e esperavam a diligência seguinte. Quase todos foram demolidos com a chegada das ferrovias.

O George foi reconstruído em 1677, depois de um incêndio que destruiu grande parte de Southwark. A estrutura que você vê hoje, com galerias de madeira em torno do pátio interno, é em grande parte original. A Great Northern Railway comprou o edifício no século XIX e demoliu dois dos três lados para construir armazéns. O que restou foi vendido ao National Trust em 1937 e o pub ainda funciona no térreo, alugado para a cervejaria Greene King.

Charles Dickens mencionou o pub em Little Dorrit. O edifício é Grade I listed no patrimônio histórico inglês. Fica a dois minutos a pé da estação London Bridge.

Ye Olde Cheshire Cheese: porões de um mosteiro do século XIII

A entrada é por um beco sem nome entre Fleet Street e Wine Office Court, sem nenhuma sinalização visível da rua. Uma vez dentro, o pub se abre em múltiplos salões com teto baixo, madeira escura e uma atmosfera que não mudou muito em 350 anos.

Há um pub neste endereço desde 1538, mas o edifício atual foi reconstruído em 1667, logo após o Grande Incêndio de Londres. Os porões são parte de um mosteiro carmelita do século XIII que existia no local antes. Samuel Johnson, que morava a poucos passos de distância e compilou o primeiro grande dicionário da língua inglesa, era frequentador assíduo. Sua cadeira favorita ainda está no pub. Charles Dickens o mencionou em A Tale of Two Cities. Mark Twain e Oliver Goldsmith também passaram por aqui.

É um dos pubs mais atmosféricos de Londres e continua servindo comida tradicional britânica.

Qual é o pub mais antigo à beira do Tâmisa em Londres?

O Prospect of Whitby, em Wapping, no East End, reivindica o título de pub à beira do Tâmisa mais antigo de Londres. Registros da casa datam de 1520. O único elemento que sobreviveu desse período é o piso de pedra original. O resto do edifício foi reconstruído depois de um incêndio no início do século XIX.

No passado, o pub era chamado de "Devil's Tavern" pela clientela que frequentava o local: marinheiros, contrabandistas e criminosos. O Execution Dock, onde piratas eram enforcados e seus corpos expostos para três marés, ficava nas imediações. O pirata Capitão Kidd foi executado ali em 1701. Samuel Pepys, o pintor J.M.W. Turner e James Whistler também são associados ao pub ao longo dos séculos.

Hoje o Prospect of Whitby tem uma esplanada com vista para o Tâmisa e mantém a barra de estanho original. Fica em Wapping High Street, a cerca de 15 minutos a pé da Tower Bridge.

Por que o Lamb & Flag era chamado de "Bucket of Blood"?

O Lamb & Flag fica em Rose Street, numa viela entre Garrick Street e Floral Street, em Covent Garden. O edifício atual data do final do século XVII e é Grade II listed. O pub se tornou famoso pelo apelido "Bucket of Blood" porque o andar superior era palco de lutas de boxe sem luvas no início do século XIX. O nome ficou.

A viela ao lado do pub tem uma placa que marca o local onde o poeta John Dryden foi espancado em 1679 por capangas contratados, em meio a uma disputa literária. Charles Dickens frequentou o pub quando trabalhava como menino numa fábrica de graxa para sapatos nas redondezas, no início da adolescência.

É um pub pequeno, com dois andares e capacidade limitada. Nos fins de semana à noite enche rápido.

Onde Keats escreveu "Ode to a Nightingale"?

The Spaniards Inn, em Spaniards Road, na borda da Hampstead Heath, foi construído em 1585 por dois irmãos espanhóis. O nome do pub vem do Embaixador Espanhol do rei James I, que teria vivido no local. É um dos pubs mais antigos de Londres ainda em funcionamento.

O poeta John Keats é associado ao Spaniards: a tradição diz que foi aqui que ele escreveu "Ode to a Nightingale", em 1819, ao ouvir um rouxinol no jardim. Lord Byron e Charles Dickens também frequentaram o pub. A ligação com Dick Turpin é indireta: seu pai teria sido landlord do pub, o que teria dado ao bandoleiro conhecimento da área de Hampstead.

Em 1780, durante os Gordon Riots, uma multidão marchou em direção a Kenwood House para destruí-la. O landlord do Spaniards ofereceu bebida de graça aos manifestantes, mantendo-os no pub até a milícia chegar. Kenwood House foi salva.

Esses cinco pubs são pontos de partida. Londres tem dezenas de outros com histórias igualmente densas, e parte do prazer é descobri-los no caminho entre um bairro e outro.

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Perguntas frequentes sobre pubs históricos em Londres

Qual é o pub mais antigo à beira do Tâmisa em Londres?

O Prospect of Whitby, em Wapping, é considerado o pub à beira do Tâmisa mais antigo de Londres, com registros que remontam a 1520. Já foi chamado de "Devil's Tavern" pela clientela de piratas e contrabandistas. O Capitão Kidd foi enforcado no Execution Dock próximo ao pub em 1701. Samuel Pepys, J.M.W. Turner e James Whistler também frequentaram o local. Fica em Wapping High Street, no East End.

O The George Inn em Southwark é mesmo o último coaching inn de Londres?

Sim. The George Inn, em Borough High Street, é o único coaching inn com galeria coberta que sobreviveu em Londres. Reconstruído em 1677 após um incêndio, pertence ao National Trust desde 1937 e é Grade I listed. Charles Dickens o mencionou em Little Dorrit. A Great Northern Railway demoliu dois dos três lados originais no século XIX para construir armazéns. O que restou é o que você vê hoje.

Por que o Lamb & Flag era chamado de "Bucket of Blood"?

O Lamb & Flag ganhou o apelido "Bucket of Blood" porque o andar superior do pub era palco de lutas de boxe sem luvas no início do século XIX. O nome ficou mesmo depois que as lutas pararam. A viela ao lado tem uma placa marcando o local onde o poeta John Dryden foi espancado por capangas em 1679. Charles Dickens frequentou o pub quando trabalhava nas redondezas na adolescência.

Ye Olde Cheshire Cheese fica aonde em Londres?

O Ye Olde Cheshire Cheese fica no Wine Office Court, ao largo de Fleet Street, na City de Londres. A entrada é por um beco discreto sem sinalização visível da rua. Há um pub neste endereço desde 1538, mas o edifício atual foi reconstruído em 1667 após o Grande Incêndio. Os porões são parte de um mosteiro carmelita do século XIII. Samuel Johnson, Mark Twain e Charles Dickens são alguns dos frequentadores históricos.

O Spaniards Inn em Hampstead é aberto para visitantes?

Sim. The Spaniards Inn funciona como pub e restaurante em Spaniards Road, Hampstead, ao lado da Hampstead Heath. Foi construído em 1585 e está aberto todos os dias. É possível almoçar, jantar ou apenas beber. Para chegar, o ônibus 210 a partir da estação Golders Green ou Archway é a opção mais prática. O jardim do pub tem vista para o heath e fica bem no verão.